R�O ABAJO
A lo largo de sus 156 p�ginas, la
Gu�a del Alto Sella, de �ngel Mato y Jos� Arias (Ediciones Trea) recorre la Cuenca Alta, desde la zona leonesa (Sajambre) hasta la asturiana (Ponga y Amieva), analizando su influencia en la gastronom�a, arquitectura y costumbres locales. Propone
25 rutas complementadas con fotos a todo color. 12 euros.
La Gu�a Cepsa aconseja
En la gu�a Cepsa Comer en Carretera, Ignacio Medina recomienda reponer fuerzas en La Parrilla (Palacio Vald�s, 33. Tel�fono 985 86 02 88), en Ribadesella. Una sidrer�a donde se sirven buenos pescados a la plancha y a la brasa. Precio medio: 21 euros.
